Detaillierte Beschreibung der Unterkunft

Der Bio-Agriturismo “Il Querceto” liegt circa 300m Meter ü.d.M. in der Nähe der kleinen Ortschaft Santa Severina, zwischen dem Monte Fuscaldo und Caprara, umgeben von kleinen Tälern reich an Zitrusbäumen und Jahrhunderte alten Olivenbäumen.

Der Biohof ist ca. 4 km entfernt von Santa Severina. Sehenswert sind dort vor allem  die  majestätische normannische Burg, die byzantinische Kirche, die romanische Kathedrale sowie das bischöfliche Museum.

Am Abend lädt die herrliche Piazza del Campo zum Spazierengehen ein. Im Sommer kann man außerdem das Sommertheater von Santa Severina besuchen.

Ik Querceto verfügt über zwei Einzelzimmer, vier Doppelzimmer - alle mit Bad, drei Mini-Appartments mit Bad und Küche mit insgesamt 22 Betten. Es gibt Parkmöglichkeiten, ein Schwimmbad, Mountainbikes, Wanderwege in die Umgebung und eine Picknickwiese. Weitere mögliche Freizeitaktivitäten sind Tischtennis,  Badminton und Bogenschießen. Es gibt eine Dauerausstellung landwirtschaftlicher Geräte, Leseraum und einen Direktverkauf unserer frischen Bio-Produkten aus eigener Ernte/Herstellung: Orangen, Olivenöl, Oliven, Konfitüre, eingelegtes Gemüse, Lakritz und verschiedene Brotaufstriche (Oliven / Gemüse).

Die hauseigenen Produkte werden hergestellt und verarbeitet in unserem “Laboratorio Natura”, dass in einem historischen Gebäude untergebracht ist, dass wir gerade erst nach den geltenden Bestimmungen des historischen Zentrums Santa Severinas restauriert haben. Das “Laboratorium Natura” gehört zum Biohof “Il Querceto” und wurde 1996 gegründet, um die Verarbeitung der eigenen Produkte zu ermöglichen(Zitrusfrüchte und Oliven).
In der Zwischenzeit haben wir die Verarbeitung der Oliven in den Mittelpunkt gestellt, um ein Öl von optimale Qualität zum verfeinern unserer Oliven und Brotaufstriche  zu erhalten. Die in der „Naturwerkstatt“ weiterverarbeiteten Produkte zeichnen sich durch besondere handwerkliche Kunst aus und bewahren die traditionelle Herstellungsweise und die ursprünglichen Rezepte Kalabriens.

Die „Naturwerkstatt“ hat zwei Verarbeitungsverfahren: eines für die Bioprodukte, die auch ICEA-zertifiziert sind und eines für konventionelle Produkte, die – wenn aiuh nicht biologisch erzeugt, so doch trotzdem von hoher Qualität sind.

Unsere Bioprodukte sind: grüne und schwarze Oliven sowohl in Salz eingelegt als auch gewürzt und in Kräutern eingelegt nach traditioneller Art sowie natürlich verarbeitet zu schmackhaftem Oliven-Brotaufstrich.

Detaillierte Zimmerbeschreibung
2 Einzelzimmer
1 Dreibettzimmer
3 Doppelzimmer
1 Appartment mit fünf Betten
alle Zimmer mit eigenem Bad

zusätzliches Bett € 13,00

*Kostenanteil Gasverbrauch in Küche € 2,00 am Tag

Außerdem Mittagessen für Gruppen  > 15 Personen ab € 15.00/Person, Fahrer und Reisebegleitung kostenlos

Produkte aus eigener Herstellung im Verkauf
Olivenöl extra vergine, Konfitüre, Oliven, Oliven-Brotaufstrich, eingelegte Oliven und Gemüse, Obst und Gemüse

Adresse
Località Cerzeto n.1
88832 Santa Severina

Entfernung zu interessanten Ausflugszielen und Flugplätzen
3 km Santa Severina,

35 Km Flugplatz Crotone

105 km Flugplatz Lamezia Terme,

40 km Meeresreservat der Insel Capo Rizzuto,

45 km Nationalpark “della Sila”

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